栄養満点でサスティナブルなギルトフリースナック！ 女性向けの昆虫自販機が東京・秋葉原に誕生。コオロギプロテインバーやスナック、カブトムシなど13種のラインナップ

東京・秋葉原にて、昆虫を原料とした食品を扱う自動販売機「MOGBUG」が7/9 より稼働開始。プロテインバーやスナックなど、ワンコイン500円から購入可能です。 女性も手に取りやすく、バッグから覗かせたい！と思っていただけるようなカラフルで可愛らしいオリジナルパッケージ。 栄養価が高く、環境負荷の低いサスティナブル・フードである「昆虫」を若年層に広めるべく24時間購入可能な自動販売機での販売を行います。


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■女性が不足しがちな栄養素をカバー

食生活の健康についてのアンケートでは、日頃の食生活で健康を「意識している」 or「まあ意識している」女性は87.7%。

そのなかで、食生活で心がけていることは「野菜をたくさん食べる」77.4%、「栄 養バランスのよい食事」67.7%、「朝ごはんを食べる」53.8%が上位に。

「日頃の食生活で健康を意識している」女性が意識して普段の食事からとるようにしている栄養素や成分トップ3は「食物繊維」が61.4%、「タンパク質」が 57.7%、「乳酸菌・ビフィズス菌」が50.6%と、身体に大切な普段摂取しづらい栄養素や成分を積極的に取り入れたいと思っていることが分かります。

(引用:リビングくらしHOW研究所)


サスティナブルなスーパーフード「昆虫」

《栄養面からの利点》

種類によって差異はあるものの、昆虫は高たんぱく質で 必須アミノ酸や鉄分などのミネラル・ビタミンも豊富に含んでいます。 100g当たりのたんぱく質・ビタミン・ミネラル含有量は、肉や魚よりも高いことがわかっています。