新発売の『ステーキしょうゆ 粉末しょうゆ＆スパイス』は、肉料理のために開発された粉末状のスパイスミックス調味料。しょうゆをベースとし、11種のスパイスとハーブが配合されている。これ１本で味がバッチリ決まるのはもちろんのこと、粉末だからこその素材への馴染みやすさと使いやすさがある。ステーキ、チキンソテー、肉野菜炒め、チャーハンなど、幅広い料理に使えるので、１本あると毎日の料理に役立つこと間違いなし。
■しょうゆだから肉に合う！味も香りもしっかり
キッコーマン食品株式会社（千葉県野田市）が発売する「キッコーマン ステーキしょうゆ」は1994年に発売。今年で25周年を迎えるロングセラー商品だ。キッコーマンならではのしょうゆの美味しさを生かした液体調味料で「あらびきおろし」「にんにく風味」「じっくり炒めたたまねぎ風味」「トリュフ＆ポルチーニ風味」を発売している。
そこに新たに加わったのが『ステーキしょうゆ 粉末しょうゆ＆スパイス』（95g・希望小売価格 税別450円・2019年8月19日発売）。粉末タイプの調味料はこのシリーズ初となる。味のベースとなるしょうゆは、キッコーマンの独自技術でつくった粉末しょうゆを使用。
食欲をそそる香り、臭み消し、うま味やコクと言った肉料理を引き立てる11種類のスパイスやハーブを配合。