お肉のためのスパイスミックス『ステーキしょうゆ 粉末しょうゆ＆スパイス』であなたも料理上手！ (2/3ページ)
黒胡椒、オニオン、ガーリック、赤唐辛子、オールスパイス、コリアンダー、オレガノ、タイム、バジル、セージ、ナツメグがブレンドされている。使用の目安量はお肉100gあたり小さじ１程度。
ワンタッチで開閉できるキャップが便利。
まぶしてから焼いても、仕上げのつけかけとして使っても、どちらでも美味しく仕上がる。
大きめの粒でしょうゆの味や香りがしっかりとある。肉汁を閉じ込める独自のブレンドを採用しているので、肉を焼く前に下味付けとして振りかけると肉汁を閉じ込めてジューシーに焼きあがる。
ローストビーフやから揚げなどの下味、チャーハンやパスタなどの味付け、付け合わせのフライドポテトや素焼きした野菜のスパイスとしてなど、アレンジメニューも豊富。水分が出やすい野菜と合わせる肉野菜炒めなども、シャキッとした食感に仕上がる。
■使い道は肉料理だけではない！粉末だから出来る10分で絶品きのこパスタ！
レシピは記者オリジナル
今回は肉料理以外の楽しみ方をご紹介。粉末だからこそ、手早く美味しく作れるパスタを作ってみよう。パスタを茹でている間に、電子レンジで具材を作ってしまうので、調理時間はたったの10分。簡単なのに、味は本格的！ きのことしょうゆの旨みがしっかりと楽しめる１品だ。
