ステラおばさんのクッキーから、期間＆数量限定のソフトクッキー『卵とバターにこだわったソフトシュガー』が新発売。大人気クッキー専門店が、素材と食感にとことんこだわったというクラシックなクッキーとは、一体どんなものなのか？
■専門店がこだわり抜いた特別なソフトクッキー
株式会社アントステラが展開するステラおばさんのクッキーといえば、店舗で量り売りをしてくれる上質なクッキー専門店としておなじみ。
そんな人気ブランドが、素材に一層こだわって作ったというのが『卵とバターにこだわったソフトシュガー』（1枚・税込200円・2019年10月1日発売）。期間も数量も限定販売というから、否が応でも期待は高まる。
1枚200円と、クッキーとしては高級な部類に入るが、食べる前から値段に納得できる情報が次々と。まずは、その重さ。通年展開している量り売りクッキーが1枚約15ｇなのに対して、なんと『卵とバターにこだわったソフトシュガー』は約27ｇと、およそ2倍。
さらに卵は、通常のブランド卵よりコクが3倍とも言われる「ヨード・卵光」を使用。そしてバターには「カルピス㈱バター」を採用している。