「これをハムカツと呼んでいいのか」という声があるのも事実だが、これをハムカツと呼んでよいのであれば、おそらく日本でもトップクラスの美味しいハムカツなのは間違いない。ハムカツを超越したハムカツと言うべきか、それともハムカツの亜種と言うべきか。
・女性の一人客も抵抗なく入れそう
堂山食堂は24時間営業の食堂であり、そして居酒屋だ。つまりドリンクを飲みたい人も行けるし、メシを食いたい人も行ける。店内は明るくて店員はアットホーム。よって女性の一人客も抵抗なく入れそうな雰囲気が出来ている。
・ハムカツが大人気
ここの名物はいくつかあるが、そのなかのふたつが「ハムカツ」(150円)と「こぼし麻婆豆腐」(450円)だ。ハムカツはランチタイムの定食などにトッピングで足すことも可能で、とにかく店を代表する人気名物となっている。