「ラーメンは鶏ガラ・豚ガラ・人柄」
ラーメンの味を決める3要素を表した、有名な言葉だ。ダジャレでありながらラーメンへの愛情や深みを感じる。ラーメン好きなら、一度は聞いたことがあるのではないだろうか。
ツイッターでは、この言葉を使ったあるラーメン屋の看板が話題になっている。
それがこちらだ。
カタカナだとなんか怖い（画像はてし瓦@tesigarさん提供）
「鶏ガラ・豚ガラ・人ガラ」
おや...？並べて見るとどこか違和感が。「柄」という字がカタカナになっただけで、せっかくの名言が生々しい3コンボになってしまっている。看板としてはこの方が見栄えが良かったのだろうが...元ネタを知らない人にとってはちょっとホラーなキャッチフレーズだ。
投稿したのはツイッターユーザーのてし瓦（@tesigar）さん。てし瓦さんは2019年12月6日に、
「これは言いたかっただろうことはなんとなく分かるが人骨だしラーメンになってしまっている看板の画像です」
と投稿。他のユーザーからは、
「笑わせてないで欲しいw」
「ブラックユーモアにもなっていないわ」
「人品骨柄の事ですね。人柄の良さは滲み出るものらしいので、さぞ良い出汁が(違」
といった声が寄せられている。
師匠・山岸一雄さんによく言われた言葉この看板は、「角ふじ 本店」（茨城県つくば市）の駐車場脇に掲げられている。
Jタウンネットは12日、「角ふじ 本店」と「東池袋大勝軒 うさぎ家」を経営する「つくば勝蟲（かちむし）」の代表に話を聞いた。
角ふじ 本店（Ｃ）Google
「鶏ガラ・豚ガラ・人ガラ」の看板を掲げたのは、つくば勝蟲の代表自身。