ひとりきりで奮闘するオーナーシェフを救う！？ 「美味しい」を中心に【地域と人を繋ぐ】共同オーナー＆コミュニティ型 フーディングレストランが誕生します

ひとりきりで奮闘するオーナーシェフを救う！？
誰もが広尾のど真ん中に一軒家レストランを持てる！
「美味しい」を中心に【地域と人を繋ぐ】
共同オーナー＆コミュニティ型 フーディングレストランが誕生します。

GTGP JAPAN Corporationは、2020年2月東京都渋谷区広尾に、「美味しい」を中心に地域と人を繋ぐ創作料理店 CASE (ケース)をオープン致します。

オープンに際し更なる応援者を増やすべく2020年1月10日（金）より1月30日（木）までMakuakeにてプロジェクトをスタートしました。※1月11日にプロジェクト成功
https://www.makuake.com/project/case_hiroo/

5年間、広尾商店街の中ほどで地域に愛されてきたレストラン【cafe.de.mai】のシェフ・田中舞と、数々の事業を経験し全国各地で「地域で自走する事業づくり」に奔走する連続起業家・近藤威志が、想いに共感する様々な業界で活躍する共同オーナーたちと共に、「場を基点とした地域と人の関係性づくり」を行う新たなレストランとして生まれ変わらせます。


「大人が寄ってたかった自分たちの遊び場を創る」

完全紹介制で集まった既に決定している共同オーナーたちは、様々な業界で活躍する個性豊かな方々ばかりです。例えば、上場企業の取締役、投資家、建築家、プロデューサー、マーケター、デザイナー、コンサルタント、ベンチャー経営者、スタートアップ経営者、研究者、現代アーティスト、本物件の大家さんの息子や地域の生産者から地域おこし協力隊 まで。呼び掛けを始めてたった2日間で20名以上の方々からの共感を得て、本プロジェクトがスタートすることになりました。