工藤静香の“野菜テリーヌ”に仰天の声…「関東ローム層?」

| まいじつ
画/彩賀ゆう

歌手の工藤静香が4月7日、自身のインスタグラムを更新。お手製の野菜テリーヌを披露したのだが、ネット上ではその衝撃的な〝ビジュアル〟に「食べ物に見えない…」などと悲鳴が上がっている。

気になるレシピは、ほうれん草やナス、舞茸、キヌア、ニンジンなどお好みの野菜を蒸した後、《塩こしょうのみの味つけ野菜や、ブイヨンで味をつけた野菜、レイヤーごとに薄味をつけます。和風出汁で作ったゼラチンを流し入れ固めます。ポン酢のジュレを乗せていただきます!》とのこと。グリーンとオレンジ色のコントラストが目にも鮮やかで、栄養もたっぷりありそうな一品となっている。

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