出典：食べログ
四季折々のグルメについて、時期によって楽しみ方が変化する「さすらいの旅人」氏が、今回から静岡県にスポットを当てて特集化！
初回となる今回は、静岡県の中でも、観光や史跡など見どころたくさんの浜松周辺に注目。
浜松ならではの人気グルメの数々をとくとご覧ください♪
①石松餃子 本店
出典：食べログ
遠州鉄道・遠州小松駅からだと約1kmの距離なので、できれば車での往訪が望ましい「石松餃子 本店」は、1953年創業の老舗餃子屋さん。
こちらで提供している浜松餃子とは…
浜松餃子学会の解説によると、「3年以上浜松に在住して、浜松市内で製造されている餃子」が条件となっており、具材は、浜松で生産が盛んだった、キャベツ・タマネギ・豚肉がメインで、白菜・ニラなどは使用せず、皮は薄皮で茹でモヤシが添えられいる一品。
餃子界の2大勢力、浜松餃子と宇都宮餃子の違いは、キャベツ・タマネギなどを使った餡を薄皮で包んだのが浜松餃子で、白菜・ニラなどを使った餡を厚めの皮で包んだのが宇都宮餃子ということ。
さて、こちらの名物「餃子15ヶ」を注文すると（最小ロットは10ヶ）、丸いお皿に風車のように、円型に盛り付けられ、そのセンター部分に茹でモヤシが鎮座。