大阪・福島のMeat Deli Nicklaus’は、パテ・クルートの世界大会で2位を受賞したシャルキュティエと本場ドイツで修業を重ねたゲゼレによるシャルキュトリーの詰め合わせ特選ギフト2種(8種・11種)を、7月3日12:00より発売開始します。いずれもシャルキュティエ阪口の新作「フォアグラとトロピカルフルーツのテリーヌ」が含まれており、贈答用にも最適なラインアップとなっております。新作テリーヌは、トロピカルフルーツにココナッツミルク、ラム酒を合わせたもので、フルーツとココナッツのリッチな味わいやフォアグラとの相性をお楽しみいただけます。また、特別な感謝を伝えたい方に向けてスペシャルボックス仕様を7月20日に発売(予価+300円) 。Nicklaus’のロゴや商品レシピ等を用いたデザインで、箱を開ける瞬間からお楽しみいただけます。
■品質はまさに「お墨付き」!世界が認めたNicklaus’の職人が丁寧に作り上げます。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NTI5OCMyNDczNjEjNjUyOThfYXl2cmpKQXllUi5wbmc.png ]
【阪口経歴】
1981年大阪府生まれ。
大学を卒業後、料理の道に飛び込み、リヨン(仏)の『Auberge de l’île』をはじめ、北海道『Michel Bras』パリ(仏)『George Ⅴ』『Senderens』等ミシュランの星付きレストランでフランス料理の研鑽を積む。
2015年からはフランス国家最優秀職人章(M.O.F)シャルキュティエであるArnaud Nicolas氏に師事。
2017年パテ·クルート世界選手権(※)で2位獲得。
お中元に最適な特選ギフトセットが新登場! 世界が認めた職人による本格シャルキュトリー詰め合わせを 7月3日12:00オンラインストア限定で発売!
2020.07.02 10:00
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