自炊需要の高まりから、自宅で料理を楽しもうという動きが活発だ。家庭での食事の楽しみ方が再注目される中、好きな具材を挟むだけで、飲食店などで人気の「ライスバーガー」が自宅で手軽に楽しめる『冷凍ライスプレート』が新発売した。子供から大人まで楽しめる『冷凍ライスプレート』は、楽天「ミツハシライスショップ」で購入可能！ その気になる味や使い勝手をレポートしてみたい！
■お米の専門メーカーが作った「楽しみ♪ おうちごはん」シリーズ第二弾
ハンバーガーショップなどの飲食店で見かけるライスバーガーだが、バーガーとは何故こうも心踊るのだろう。『冷凍ライスプレート』（1,000g/箱 50g×20枚入り・税込価格 2,170円・2020年8月1日発売）は、そのワクワクが自宅で体感できる冷凍食品だ。
発売する株式会社ミツハシ（神奈川県横浜市）は、精米、無洗米、玄米から炊飯・加工・冷凍商品まで、お米に関する全てを取り扱っている専門メーカー「ミツハシライス」。
ネタをのせるだけで握り寿司ができる「冷凍しゃり玉」は、ひと手間加えるだけでパーティーごはんが楽しめる「楽しみ♪ おうちごはん」シリーズとして、テレビでも取り上げられた人気商品だ。記者もテレビを観て、興味をひかれた記憶がある。
そのシリーズ第二弾として、今回は「ライスバーガー」。