JAL国際線にて10万人以上が堪能した「三ツ星キャビア」専門店、キャビアBAR「Three Stars・広尾・キャビアスプーン」が、11月3日にグランドオープン

フレッシュキャビアの輸入・加工・販売を行う三ツ星株式会社は、これまで主に航空会社やレストラン等への卸販売を行って参りました。JAL国際線ビジネスクラスにおいては、2019年秋・冬の人気和食メニューの一品に採用頂き、延べ１０万人以上のお客様に「三ッ星キャビア」の美味しさをご堪能頂きました。
この程、焼魚と家庭料理を広尾本店、銀座で展開する「つばき食堂」の代表峯﨑淳子氏の新規事業である「日本人には比較的浸透していないキャビアの旨さを思う存分楽しませるキャビアBAR出店企画」に賛同し、キャビア供給元として独占契約をさせて頂きました。
新店舗キャビアBAR「Three Stars・広尾・キャビアスプーン」では、峯﨑氏が「つばき食堂」で培ったアットホームさの中で「三ツ星キャビア」の旨みを引き出す料理とシャンパンや日本酒のマリアージュをリーズナブルな価格にてご堪能頂けます。




報道関係者各位
三ツ星株式会社

フレッシュキャビアの輸入・加工・卸販売を行う三ツ星株式会社（所在地：東京都中央区銀座8-10-16　代表取締役：小林 隆）は、日本の航空会社では、JALの国際線ビジネスクラス人気和食メニュー(2019年9月～2020年2月末まで)にて採用され、1日600食以上、延べ10万人以上のご搭乗者様にご堪能頂くとともに全国の著名レストラン、ホテル様においても味わい・新鮮さ・安全性・継続性・適正価格に多くのご評価を頂いております。

この程、弊社は、焼魚と家庭料理を広尾本店、銀座で「つばき食堂」を展開する合同会社つばき（所在地：渋谷区広尾５－８－８）の代表峯﨑淳子氏が取締役を務める新事業会社　株式会社ベルトリー（所在地：渋谷区広尾５－１７－６　代表取締役鈴木宏和）にて「日本人には比較的浸透していないキャビアの旨さを思う存分楽しませるキャビアBAR出店企画」に賛同し、キャビア商材の専属提供元として事業提携を結び、店名への弊社Three Stars ロゴの使用許諾を行うと供に三ツ星キャビア専門店、キャビアBAR「Three Stars・広尾・キャビアスプーン」（所在地：渋谷区広尾５－１７－６　河上ビル１F-A）の開店企画に参画させて頂きました。