あのメリーチョコレートカムパニーから、「香り」を主役にしたパイ専門店「PIE314（パイサンイチヨン）」が新登場。今回は、そんな新ブランドの顔となる『香るパイ 苺と林檎』をおためし！ 香りが主役のパイとは一体…？ これまでに経験したことのない、刺激的な味わいをレポートしていこう！
■パイのコクを引き立てる「3：1：4」の調合比とは？
日本を代表する洋菓子メーカーである株式会社メリーチョコレートカムパニーが新たに手掛けたのは、「香り」を主役にしたパイ専門店「PIE314（パイサンイチヨン）」。2020年12月に横浜タカシマヤに全国初オープンしたばかりの話題店だ。
店名の「314」は、それぞれのパイに隠された、コクを引き立てる3：1：4の計算された調合比のこと。様々な素材とスパイスが織りなす、繊細な香りが楽しめるという。バターをしっかりと練り込んでオーブンで丁寧に焼き上げた香ばしい生地に、計算されたスパイスが香る、今までにはない新たなスイーツ「香るパイ」。
パッケージは、シンプルゆえにセンスが光るスタイリッシュなデザイン！ あまりにオシャレで、「ギフトにも良さそう…！」と期待値はさらに上がっていく。
味のラインナップは定番の「苺」と「林檎」、冬季限定の「ラズベリーカカオ」。それぞれのスパイスと相性の良いジャムをドッキング。