仕事の合間やくつろぎタイムにおいしいお茶を飲みたい……できれば簡単に！ まさにそんな人のために登場した『1,2,CUBE（ワン・ツー・キューブ）緑茶/麦茶』は、新ジャンルのフリーズドライ製品で、本格的なお茶を簡単に作れるとのこと。実際に試してみよう！
■ちっちゃなキューブに本格的なおいしさと風味が濃縮凝縮！
コカ・コーラシステム『1,2,CUBE（ワン・ツー・キューブ）緑茶/麦茶』は、濃縮フリーズ製法によって素材の美味しさをキューブに凝縮した、新ジャンルのフリーズドライ飲料と銘打たれている。
新しい生活様式の中で、自宅で気軽にお茶を楽しむというニーズの高まりは実感できるところ。日本コカ・コーラによる意識調査では、80%以上の人が「手淹れしたお茶は美味しいと思う」と思いつつも、70%前後の人が「手淹れするのが面倒」だったり「道具を洗うのが面倒」と回答。
さらに、環境意識への高まりから、半数以上の人が「週1回以上マイボトルを使用している」と回答しており、これらの背景から、手軽かつ環境に配慮した新しいインスタント飲料市場の新ジャンル製品開発へつながったという。
『1,2,CUBE（ワン・ツー・キューブ）緑茶』（1パウチ15粒入り・メーカー小売希望価格 税込648円・2021年5月19日発売）は、Amazonで数量限定で販売されている。強い加熱処理を行ってしまうと茶葉の風味をどうしても損ねてしまうため、抽出したエキスを濃縮・凍結させたのち、真空状態で氷となった水分を取り除いてキューブ状に。