ハワイ発祥の調味料『MINATO HAWAII（ミナトハワイ）』。ハワイのショップやホテルのお土産コーナーなど、いたるところに商品が並んでおり、ホノルル発の国際線（日本-ハワイ）の機内食でも長年愛用されている。おうちで簡単に本場の味を再現できる「MINATO HAWAII」シリーズが日本でも発売されているのでご紹介しよう！
■ハワイ本場の味をおうちで味わうための調味料
三共食品株式会社（愛知県豊橋市）は、「食べる“わくわく”を世界中に」をコンセプトに、調味料や乾燥野菜などの加工食品の製造・販売を手がけており、この度「MINATO HAWAII」の取り扱いを開始した。『MINATO HAWAII（ミナト ハワイ）』はアメリカ合衆国ハワイ州ホノルルにある食品メーカー。ハワイのグルメ土産としても人気なのだ。
ハワイで食べる味を再現できるとして現地でも愛用している人が多い。全ての商品が「No MSG」。添加物不使用で製造されている。
万能ソース、ドレッシングとして使える「MINATO HAWAII」は、簡単に食材と混ぜ合わせたり、かけたりするだけでハワイメニューを再現。今回、5種類のラインナップで登場した。中でも、『ハワイアン スタイル シュリンプ マリネード』は三共食品のオリジナル商品。通常商品の1.5倍のにんにくを使用して、食欲をそそる香りと旨みが凝縮されている。