レモンの爽やかさと香り高い紅茶が感じられる『MORIYAMA 喫茶店の味 レモネードティー』。レモンティーではなく、レモネードティーとなっているその訳とは？ さらに、おうちカフェにぴったりのアレンジレシピもご紹介！
■よりレモンを感じられるレモネードと紅茶の組み合わせで勝負！
守山乳業株式会社（神奈川県平塚市）は大正7年創業。様々な乳飲料をはじめ、デザートなどを手がけている。家庭で手軽に喫茶店の味わいが楽しめるシリーズより『MORIYAMA 喫茶店の味 レモネードティー』（1000g・希望小売価格 税込453円・発売中）をご紹介しよう。
単なるレモンティーではなく、レモネードティーとなっているところに注目したい。ただレモン果汁を加えるのではなく、レモンのおいしさを最大限に引き出せるレモネードの味わいにこだわっているところがこのドリンクの特徴。レモネードは、レモンをはちみつや砂糖に漬けて作るもの。ほんのりとした甘さと爽やかな酸味のバランスがよく、フレッシュな味わいが楽しめる。そんなレモネードのおいしさを生かして作られている。
■スリランカ産紅茶100％のおいしさ
紅茶飲料には紅茶エキスが使われることが多い中、紅茶エキスを使わずに作られているのもこだわりのポイント。香り高いスリランカ産茶葉を丁寧に抽出している。茶葉本来の渋みや風味が感じられて、紅茶のうまみをしっかりと味わえる。