この度、2021年9月20日月曜日[敬老の日]に向けてまで「キュームタルト」秋限定の新作タルト4点と復刻商品&定番人気商品の計6種のギフトボックスが先行予約がスタートします。ご贈答にご利用ください。販売は10月末まで。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NzcyNCMyNzk2OTkjNjc3MjRfd2RweXhQc0xpcS5qcGVn.jpeg ]
手作りタルト専門店「キュームタルト」
小さなタルト生地の器に、おいしさを詰め込み、見ているだけでワクワクするタルトに仕上げました。タルトの世界観をたくさんの中から選ぶ楽しさも味わっていただけます。
直径63mmの型に、厚さわずか2mmのタルト生地を詰めています。薄い生地を詰める時、体温でバターが溶けないように急いで詰めます。薄い生地の理由は、フィリングの風味を邪魔しないため。タルト生地のうつわの中は、季節の果実や木の実を混ぜたクリームを焼き上げた、ベイクドタルト。焼いた生地に湿気防止のチョコレートをコーティングしてムースなどを流し込んだレアなタルトなど多彩なフレーバーをご用意。美味しさの秘訣は、薄い生地をサクサクにしっかりと焼いているからです。
見た目は華美にならず、味は奥深い。日本人の味覚にあう「手作りタルト」を全国へ届ける、タルト専門店キュームタルト。完成までの工程が多く、焼き加減に職人技が必要とされるタルトは、難易度が高い洋菓子のひとつ。少数精鋭のパティシエによって一つひとつ丁寧に制作している「手作りタルト」は、雑誌BRUTUS「日本一のお取り寄せを探せ!」特集において、タルト部門のグランプリを受賞いたしました。
今回は秋にふさわしい期間限定商品をご紹介します。
全国配送可能です。
秋の新作タルト[期間限定]予約販売開始
2021.09.03 17:00
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