かつてない手軽さの『ヒューロムスロージューサー H-200』は、栄養価の高いジュースが自宅で楽しめる。新鮮な野菜や果実を低速搾汁方式で搾ったスロージュースは、喉越しが良く、不足しがちな栄養素や酵素を効率的に全身で味わえる！ 実はそれだけではなく、使い方次第で自家製シロップも作れるのだ！ 今回は手作りのレモンシロップで、これから寒くなる時期にぴったりの、ホットレモネードを作ってみよう！
■ 野菜や果実の栄養と美味しさをまるごとギュッ。
スロージューサーのパイオニア、HUROM株式会社（東京都中央区）の『ヒューロムスロージューサー H-200』（ホワイト・希望小売価格 税込65,780円・発売中）は、回転刃付きのホッパーが搭載しているので、カット不要でジュースが搾れるという便利な商品。
金属の刃を使わずに搾汁するので、熱を最小限に留められ栄養成分を逃がさず凝縮。食材に含まれる水分を最後まで搾り、食べるにはむずかしい量の野菜も効率的に摂取できる。
もちろんその味も上質。食材を皮や種ごと搾るので、食材が本来もつ甘み・旨み・香りがしっかりと味わえる。
また、カラダを整えるためのジュースはもちろん、実は工夫次第でバリエーション豊かなドリンクが楽しめるのも魅力のひとつ。例えば、食材から出た水分を活用して、自家製のレモンシロップやジンジャーシロップなども簡単に作ることができる。
■シンプルに素材だけで作る！ 質の良い自家製レモンシロップ
果肉のうまみ、外皮の香り、内皮の苦味が魅力のレモン。