開始2日で105%達成したクラウドファンディング「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」、ネクストゴール200%に挑戦。新たなリターンと共に再出発します

イタリア家庭料理研究家の中小路葵によるクラウドファンディング「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」は、募集開始から2日間でファーストゴールの105%を達成した。次のステップでは学びを「届ける」ために、「ネクストゴール100万円」に挑戦する。マンマのレシピ・家族のエッセイ集「イタリア20州、小さなパスタの物語」の出版を目指し、新たなリターンを揃えて、再出発を切った。このプロジェクトでは、2022年1月から2年間イタリアで留学する機会に、イタリア全20州の小さな村の家庭を訪ね、そこにしかない伝統料理を習う。その学びを日本の家庭に伝え、食卓から豊かさを広げることを目指している。新たなリターンには、全20州の郷土パスタの再現レシピ集「美味しいイタリア、小さなパスタ」や書き下ろしエッセイ「とるに足らない、ある家族の会話」などを追加。どうか引き続きご支援のほど、宜しくお願い致します！

イタリア家庭料理研究家の中小路葵が行うクラウドファンディング「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」は、募集開始から2日間で 45人の方からご支援を頂き、当初の目標金額の105%を達成 しました。

次のステップでは、イタリアの小さな食卓で見つけた豊かさを「届ける」ために、「ネクストゴール100万円」 に挑戦します。

目指すのは、マンマのレシピ・家族のエッセイ集「イタリア20州、小さなパスタの物語」の出版 です。

新たなリターン として、全20州の郷土パスタの再現レシピ集 「美味しいイタリア、小さなパスタ」や書き下ろしエッセイ 「とるに足らない、ある家族の会話」などを追加しました。

新たなゴール、新たなリターンで、再び挑戦を始めます。