おうちで本格派の生ケーキを！ 「銀座ぶどうの木」と雑誌「Hanako」とのコラボレーションブランド「喫茶店に恋して。」より、第3弾となる『冷凍なのにそのままで美味しい ⽣クレームブリュレ・タルト』が登場。おうちカフェにぴったりの一品。それではそのおいしさをおためししてみよう。
■「喫茶店に恋して。」待望の新作は、冷凍のままでもおいしい生ケーキ
グレープストーン（東京都）が展開する⽫盛りデザート専⾨店「銀座ぶどうの⽊」。その「銀座 ぶどうの⽊」と雑誌「Hanako」が手がけるコラボレーションブランド「喫茶店に恋して。」の商品をご紹介しよう。第1弾に「クレームブリュレタルト」、第2弾に「ティラミスショコラサンド」を発売。第1弾の「クレームブリュレタルト」は、「JR東日本おみやげグランプリ2020」で菓子部門賞を受賞している。
第3弾となるのが今回ご紹介する『冷凍なのにそのままで美味しい ⽣クレームブリュレ・タルト』（8ピース・希望小売価格 税込1,890円・2021年10月8日発売）。待望の新作コンセプトは「冷凍庫から取り出してそのまま食べてもおいしいケーキ」とのこと。
ほろ苦いカラメルソースと北海道産⽣クリーム仕⽴てのクレームプディングを⾹ばしいタルト⽣地に敷き詰めて、低温でじっくりと焼きあげている。