台湾発！素材の美味しさをいかしたヘルシードライキノコチップス3種の試食販売を2月20日、東京・日本橋の「COREDO室町テラス」の「誠品生活日本橋」店頭で開始

キノコ特有の旨みを凝縮したドライチップスの試食販売を、2月20日から東京・中央区「COREDO室町テラス」2階の「誠品生活日本橋」店頭で開始します。3種のチップスのうち、ヒラタケ・エリンギは食べやすいよう小さくスライス。シイタケは丸のまま、パリッとした軽い歯応えが楽しめます。どのキノコも食べ応えがあり、ほんのり塩気があるので、おやつやおつまみにピッタリ。日本茶にもよく合う、身体に優しい商品です。

台湾の酒類・食品の卸売・販売などを手がける金門湾株式会社（本社：東京都墨田区、代表取締役：葉 宇立）では、ヒラタケ・エリンギ・シイタケの3種のキノコを、素材の美味しさそのままに乾燥させ、チップスにした「峰田小町 キノコチップス（ミックス）」の試食販売を、2022年2月20日（日）より、東京都中央区日本橋室町「COREDO（コレド）室町テラス」2階のメインテナント「誠品生活日本橋」の店頭で行います。

▼　台湾発・素材そのまま「峰田小町 キノコチップス（ミックス）」：https://www.taiwanselect.co.jp/c/sweets/dry_mush_mix


■「峰田小町」ブランド
「峰田小町」ブランドは、台湾・霧峰地域の清らかな畑で採れた野菜を、できるだけ天然素材そのままにお届けしようと、ドライ製法にこだわって作りました。
霧峰地域は、年間を通して温暖な気候に恵まれ、大里渓をはじめとする河川などの水源も豊富。（霧峰地域：農産物の生産が盛んな地域）
また「峰田小町」ブランドでは、過剰に生産してしまった野菜の在庫を、処分せずにすむようドライ加工することで、持続可能な農業の実現を目指しています。