コーヒー、紅茶、ココアに抹茶ラテ。気分に合わせてドリンクを変えてきたが、そろそろおうちカフェにも新しい風を吹き込みたい。そこで見つけたのが『黒糖ウーロン茶ラテ』だ。台湾産ウーロン茶葉の本格的な風味と黒糖のコク深さ引き立つ、ホッとする味わいが魅力らしい。最近話題の台湾カフェの味をおうちでも楽しめるかも知れない。さっそくおためししてみよう！
■黒糖×ウーロン茶×ラテってどんな味!?
共栄製茶株式会社（大阪市北区）は1836年創業の老舗茶屋。お茶ブランド「森半」では、日本屈指の茶師が厳選した茶葉を使用した日本茶、ティーバッグ、抹茶、抹茶スイーツなどを展開している。最近では大手食品メーカー等とのコラボ商品も多数展開し、海外へも積極的に進出して日本茶の魅力を広めている。
今回登場したのは新商品の『黒糖ウーロン茶ラテ』（75g・ICE/HOT両用タイプ 希望小売価格 税込270円）。台湾産ウーロン茶葉に黒糖の甘みをプラスした、芳醇な風味が楽しめる一品だ。ICE/HOT両用の粉末タイプだから、サッと溶かすだけでおうちカフェのレパートリーがもっと広がる！
■爽やかさからまろやかさへ、風味の変化が楽しい
タピオカをはじめ、近年では日本国内でも人気の高い台湾ドリンク。なかでもウーロン茶をブレンドしたドリンクは、最近特に人気急上昇中らしい！ 台湾カフェで楽しむその味を家庭でも手軽に再現するために、開発者は何軒もの台湾カフェを渡り歩き、試作を重ねてこの味にたどり着いたというから期待も高まる。さっそく味わってみよう。