ベルギー産クーベルチュールチョコレートのおいしさと、北海道産黒大豆の香ばしさ。豆の専門店が作る黒豆を使った『ベルギーホワイト黒豆ショコラ』をご紹介しよう。一粒食べればその軽やかで濃厚なおいしさにハマってしまうはず。
■黒豆をチョコレート菓子に
志賀商店（愛媛県）はお豆の専門メーカー。お豆のプロフェッショナルとして、豊富なノウハウを基に商品開発や製造を手がけている。主に煮豆などを中心とした商品を展開しているが、豆を使ったお菓子作りにも力を注ぐ。
今回ご紹介するのは『ベルギーホワイト黒豆ショコラ』（80g・本体価格 税込626円※販売店舗により価格が異なる場合あり）。高級感のあるゴールドパッケージが華やか。マチのある台形型で、立てて置いておくことができる。
■炒った黒豆をベルギー産クーベルチュールチョコレートでコーティング
袋についているタブを引っ張るとスムーズに開封できる工夫のあるパッケージ。ちょっとしたことだが、とても簡単にキレイに開封できる点がいい。
チャック付きなので一度に食べきらなくても大丈夫。好きな時に好きな分量だけを味わおう。