エキストラバージンオリーブオイルがあれば、いつもの朝食が贅沢な味わいに。スペインのワイナリーで誕生した『オレウム・アルティス』は数々の賞を受賞しているエキストラバージンオリーブオイル。最高傑作と名高いその味わいを堪能してみよう。
■最高品質のエキストラバージンオリーブオイルを求めて
スペインワインを専門に取り扱うスコルニ・ワイン（東京都）から、今回ご紹介するのは特別なオリーブオイル。
スペインのワイナリー、グリニョン侯爵の所有地であるドミニオ・デ・バルデプーサ。日照時間が長いこの土地の気候は、ぶどうだけでなくオリーブの栽培にも理想的。ワイン作りだけでなく、エキストラバージンオリーブオイルの研究にも力を注いでいる。
ここで誕生したのが『バージンエキストラ・オリーブオイル マルケス・デ・グリニョン オレウム・アルティス 2020年』（500ml・希望小売価格 税込3,456円・発売中）。前グリニョン侯爵である故カルロス・ファルコ氏が長年の構想を練って実現させた、最高傑作のオリーブオイルである。
■世界に認められるそのおいしさ
数々の賞を受賞しており、世界で最も有名なオリーブオイル品評会（イタリア主催）FLOS OLEI（フロス・オレイ） 2013年にて、100点満点中98点の最高得点を獲得。日本では、権威あるオリーブオイルジャパン協会が主催するコンクールで金賞以上を8年連続受賞している。毎年受賞しているからこそ、最高傑作と示すことができるオリーブオイルだ。