仕事中ドリンクやリラックスタイムにぴったりな飲料である無糖炭酸水。昨今はさまざまなフレーバーが登場しているが、北海道・富良野のホップを使用した『北海道富良野ホップ炭酸水』がお目見えした。ホップといえばビールの印象だが……？
■実はビール以外にも使われている、ホップの香りと味わいが炭酸水になった！
ポッカサッポロフード＆ビバレッジ（愛知県）が手掛ける「TOCHIとCRAFT」ブランドの新商品として登場した『富良野ホップ炭酸水』（500mlPET・参考小売価格 税込129円・発売中）。
「TOCHIとCRAFT」とは日本各地の気象素材にこだわり、その土地の文化や伝統を広めることをコンセプトにしている。「加賀棒ほうじ茶」と「北海道夕張メロンソーダ」のリニューアルに合わせて、今回『富良野ホップ炭酸水』が新登場した運びだ。
ポッカサッポロフード＆ビバレッジはサッポログループの企業。サッポロビールが1923年の試験栽培スタートから約100年に渡って続けてきた上富良野でのホップ栽培を、ビールとは異なる炭酸水に活用した形だ。
記者はお酒好きなので、ホップ＝ビールというイメージが強いが、ヨーロッパではハーブの一種として使用されており、国内でもシャンプーなどのバスアメニティになっている。ホップを使用したハーブドリンクも存在しているので、そう聞くと炭酸水との相性も良さそうだ。