太陽の下でBBQグリルを囲んで仲間たちとワイワイ! そこに欠かせないのはもちろん、美味しいお肉。でも、今年は『ヒマラヤ岩塩プレート』を使ってもっっっと美味しく焼いてみない? 乗せて焼くだけで肉も野菜も旨味が格段にアップする、魔法のようなピンクのプレート。「これ知ってる~?」なんて持ち寄れば、BBQヒーローになれちゃうかも!?
■遠赤外線効果で食材を美味しくする岩塩プレート
モンゴル、パキスタンなどの美味しい塩を日本の食卓に届ける丹羽久(岐阜県)から、アウトドアシーンを彩る必殺アイテムをご紹介!
『ヒマラヤ岩塩プレート』(重量/約240g・希望小売価格 税込660円・発売中)。ヒマラヤ山脈で採掘されたピンク岩塩で作った、焼肉用プレート。
じんわり溶け出す岩塩の遠赤外線効果とミネラル効果で、肉も野菜も美味しさが格段にアップ! ぬるま湯で洗って乾かせば繰り返し使える優れものだ。
■ふっくらジューシーで美味しそう! 盛皿としても使える!?
使い方は簡単。プレートを焼肉用の網デッキに置き、その上で肉や野菜を焼くだけだ。サイズ感はお肉が2~3枚乗るくらい。ひとり焼肉にもぴったりだし、人数に合わせてプレートを増やしてもいいだろう。
ジュゥ~ッッ! なんだかいつものBBQよりちょっぴりお上品。表面だけすぐ焦げてしまう直火と違い、中までしっかり火が通るそうだ。