【Qoo10 新店オープン情報】明太子を日本で初めて製造・販売した 「味の明太子 ふくや」がQoo10に登場！～お中元におすすめの商品をご紹介～

インターネット総合ショッピングモール「Qoo10」を運営するeBay Japan合同会社(本社：東京都港区、代表取締役：グ・ジャヒョン) は、日本で初めて明太子を製造・販売した「味の明太子 ふくや」公式ストアが、6月からQoo10にオープンしたことを発表します。

昭和24年1月10日に日本で初めて販売された「明太子」は、創業者が幼少期に育った韓国・釜山で食べた韓国風に味付けされた‟たらこ“を、日本人の口に合うようにと試行錯誤の末に完成させた味です。現在では福岡を代表する惣菜の一つとして日本全国で親しまれています。
　「ふくや」の美味しさの秘密は、「真子（まこ）」と呼ばれる最も明太子に適した成熟度のものを使用しているところにあります。そして、アルコールやみりんなどは使わず、特性ブレンドの唐辛子を使用したごくシンプルな味付けにすることで、雑味がなく旨みがしっかりした明太子となっています。

　福岡土産といえば「明太子」と言われるほどメジャーとなりましたが、品質にこだわった「味の明太子 ふくや」の味をお中元や夏のご挨拶ににいかがでしょうか。