高知県の伝統食文化「こけら寿司」が完全復活！

こけら寿司のこけら屋総本店は、高知県の伝統食文化「こけら寿司」が消滅寸前でしたが、江戸時代より完全復活し伝統を消滅させない為に2022年8月2日より販売開始いたしました。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3ODI5NSMzMDE1NjUjNzgyOTVfUHVpYWZEa3NFVC5qcGc.jpg ]
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こけら寿司無料試食会のご案内
日時： 2022年8月11日（木）13時～15時
場所： 高知県高知市尾立122-2
試食数：無料試食数100名様まで
出演： こけら寿司のこけら屋総本店 代表：川渕 幸司
内容： こけら寿司の無料試食会、こけら寿司についてのお話し、撮影会。
こけら寿司を食べた事の無い人も多いと思いますが、30キロ以上の重石しで抑えた押し寿司は独特の食感と柚子酢の香りがする見た目も世界一、味も最高のこけら寿司を味わってください。お一人様、少量にはなりますが無料にて、こけら寿司を試食していただけます。
《※※当イベントは、メディア取材を受け付けます。※※》
日時： 2022年8月11日（木）13時～15時
場所：　高知県高知市尾立122-2
出演：　こけら寿司のこけら屋総本店　代表：川渕 幸司
内容：　こけら寿司の無料試食会、こけら寿司についてのお話し、撮影会。