北陸を中心に展開する人気ラーメンチェーン店「8番らーめん」が監修した『8番らーめん監修 野菜らーめん 味噌』が全国のローソンにて数量限定で登場！ 同店の神髄ともいえるちぢれ太麺とたっぷりの野菜とチャーシュー、8番らーめんのシンボル「ハチカマ」入りとのこと。8番らーめん初体験の記者が実食してみた。
■8番らーめんの定番メニュー「野菜らーめん」の味噌！
1967年石川県加賀市の国道8号線沿いに1号店を創業した「8番らーめん」。国道8号線にちなんでその名が付けられた。野菜がたっぷりでスープがよくからむちぢれ太麺がたちまち人気となり、今や北陸のソウルフードに。日本をはじめ、タイや香港、ベトナムにも店を構えており、国内外でその味が楽しめようになった。
2021年に発売され好評だった「野菜らーめん塩」から1年を経て、第2弾として登場したのがサンヨー食品（東京都）『8番らーめん監修 野菜らーめん 味噌』（104gうち麺70g・販売価格 税込248円・2022年8月2日発売 ※全国のローソンにて数量限定）。
8番らーめんの定番メニューは何といっても「野菜らーめん」なのだとか。スープがよく絡むちぢれ太麺にたっぷりの野菜、そして8番らーめんのシンボルのハチカマ入り。