糖質オフ、減塩、そしてヴィーガン認証を取得している調味料が新発売。『糖質オフ・減塩野菜ぽんず』は国産野菜を使用した旨みたっぷりのポン酢。糖質オフでもやさしい甘みが感じられ、減塩でも物足りなさを感じない。これからの食卓に、健康志向の人にもぴったりのおいしくヘルシーな調味料を選んでみよう。
■日の出みりんが作るヴィーガンの方でも安心の調味料
キング醸造（兵庫県）は本みりん、料理酒などの食品や酒類を手がける老舗食品メーカー。徹底した品質管理のもと、厳選した原料を使用して商品を生産している。キング醸造の原点となっているのが「日の出みりん」。現在では「日の出」ブランドとしてみりんをはじめとした調味料、清酒やリキュールなど数々の商品を手がけている。
『糖質オフ・減塩野菜ぽんず』（360ml瓶・希望小売価格 税込540円・2022年9月1日発売）
今回ご紹介するのは、糖質を60％、塩分を30％（※）抑えた『野菜ぽんず』。
糖質は15ml当たり0.5g、食塩は15ml当たり0.7g。糖質オフや塩分を気にする健康志向の人にとっては、調味料の選び方も大事になってくる。