「出さない」をテーマに食品ロス削減について考えるイベント「食品ロス0（ゼロ） フォーラム2022」を11月10日に対面とオンラインで開催

企業・市民活動団体、教育機関、行政が一体になって2030年のSDGs（持続可能な開発目標）達成を目的に設立された「関西SDGsプラットフォーム 食品ロス削減分科会 ZERO FOOD WASTE」が主催する「食品ロス0（ゼロ） フォーラム2022」を対面とオンラインで実施。食品メーカー、物流、流通、小売店、飲食店、生産者、教育関係者、消費者、行政、メディアなど、分野や立場を問わず“食品ロス削減”の現状と取組みを知っていただくためのフォーラムです。

環境問題や社会問題の解決をめざす人材育成事業などを手がけている特定非営利活動法人Deep People（ディープピープル）（事務局所在地：大阪府大阪市、理事長：牧 文彦）が運営事務局となっている「関西SDGsプラットフォーム 食品ロス削減分科会 ZERO FOOD WASTE」は11月10日（木）の午後2時より、「出さない」をテーマに関西大学、大阪大学、くら寿司株式会社の担当者がゲストスピーカーを務める対面及びオンラインのイベント「食品ロス0（ゼロ）フォーラム2022」を実施します。

食品メーカー、物流、流通、小売店、飲食店、生産者、教育関係者、消費者、行政、メディアなどの分野や立場を超えて“食品ロス削減”の現状について知っていただける貴重な機会です。