外食費を節約するには「家飲み」が一番！ 新型コロナウイルスの感染拡大と値上げの影響で、"家飲み派"に変わった方も多いはずです。
家飲みは出費を減らせますが、面倒なのはおつまみの用意ですよね。手軽に作れるメニューがあれば最高です。
そこで今回は、業ス―マニアの筆者が、業務スーパーで買える"うまい・安い・手間いらず"の「冷凍おつまみ惣菜」を紹介します！
むっちり肉厚で満足感あり・ミックスいか唐揚げ（500g入り）/375円
居酒屋でもよく見かける「いかの唐揚げ」。噛むほどに溢れるイカの旨みとさっくりした衣は、ビールのおともに最高です。
一方で手作りするとなると厄介なメニューではあります。油はねが激しく、イカの下処理も面倒です。
そんな家飲みのハードルが高いメニューも「ミックスいか唐揚げ」なら失敗＆手間いらず！ すでに衣が付いているので、油で揚げるだけで完成します。
170℃の油で6個あたり約2分揚げればOK。イカはもちろん下処理済みなので、油はねも少なく、イカの暴発もありませんでした。
2cmくらいの油で揚げ焼きしても、こんがりカリッと出来上がりました。
揚げたてのイカ唐揚げは、衣がザクザク！ 揚げ調理をするとサイズがひとまわり小さくなりましたが、イカはむっちり肉厚で満足感があります。
食感は固すぎることもなく、6歳の子どもでも噛みきれるやわらかさ。イカはたんぱくな味わいですが、がっつり醤油が効いた衣がお酒もごはんもすすむ味わいです。
「ミックスいか唐揚げ」は、胴・エンペラ・ゲソの3部位が入っていて、それぞれ味や食感が違うのも良いところ。