・五目春巻（1kg・20本入り）/494円

春巻は、具を作ってから巻いて揚げて......と、工程が多く結構手間がかかりますよね。

そんな春巻も、揚げるだけで用意できる冷食は便利です。

こちらの「五目春巻」は、たっぷり1kg入りのボリュームパック。数にして20本の春巻が入っており、価格は税込494円とかなりお手頃です。

春巻の皮は10枚入りで200円ほどするものもありますから、手作りするより安いのかもしれません。

ちなみに春巻きの大きさは、Nintendo switchのジョイコンとほぼ同じサイズでした。

お財布に優しい価格ですが、製造元は大手「ニッスイ（日本水産）」。国内産にこだわりたい方も、これはうれしい発見です。

五目春巻は凍ったまま調理できます。約170℃の熱した油で、5分半～6分ほど揚げていきます。

春巻の皮が薄めだからか、たっぷりの油を使わずに、2cmくらいの油で揚げ焼きでもカリッカリに揚げあがりました。具がパンパンに詰まっています。

キャベツ・にんじん・たけのこ・れんこん・しいたけ・鶏肉・春雨と7種類の食材を使っていて、かなり贅沢！　さすが、五目春巻というだけあります。筆者が普段手作りする春巻よりも、具だくさんです（笑)。

具のシャキシャキ感はちょっと乏しく、食感にはやや欠けますが、XO醤をベースとしたやさしい味わいで食べやすいです。それほど濃くないので、アクセントにからしをつけてもいいでしょう。

・塩味枝豆（500g）/192円

王道のおつまみ、枝豆は欠かせません！　他スーパーやコンビニでも冷凍の枝豆は売ってますが、業務スーパーの「塩味枝豆」はコスパが段違い。