最近何かと流行っているお酢。気軽に生活に取り入れたいという方は多いだろう。しかし毎日酢を飲むのは、意外とハードルが高いもの。そこでおすすめなのが、ビネガードリンクとして気軽に取り入れられる『リンゴ酢仕立ての赤ぶどう カベルネソーヴィニヨン』と『リンゴ酢仕立ての白ぶどう シャルドネ』だ。ワインのような味わいで美味しく飲めるのはもちろん、スタイリッシュなボトルデザインも特徴。クリスマスシーズンの贈り物にもぴったりなビネガードリンクを、実際におためししてみた。
■まるで赤ワインと白ワインの味わい！ のビネガードリンク
創業370年余の歴史を持ち、食酢の製造販売を行うマルカン酢（兵庫県）。2021年に発表した『リンゴ酢仕立ての赤ぶどう カベルネソーヴィニヨン』『リンゴ酢仕立ての白ぶどう シャルドネ』（500ml瓶・希望小売価格 税込680円・発売中）は、老舗が提案するエッジの利いた商品だ。
イタリア産ワイン用ぶどう果汁を使用し、果実の香りやコクを感じられるビネガードリンク。まるで赤ワインや白ワインのような雰囲気で、クリスマスパーティーにも大活躍してくれる。
■赤ぶどうと白ぶどう、それぞれの味わいが楽しめる
『リンゴ酢仕立ての赤ぶどう カベルネソーヴィニヨン』は、イタリア産のカベルネソーヴィニヨン果汁とリンゴ酢をブレンドしたビネガードリンク。ボディー感のある濃厚な味わいはリンゴ酢との相性も抜群。