美しいシルクを作る蚕たちを使ったサスティナブルな昆虫食マフィンを開発、Makuakeにて1月15日より先行販売開始

美しいシルクを作る蚕たちを使用した昆虫食マフィンを、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて、1月15日より先行販売いたします。サスティナブルフードや昆虫食に興味のある人、小麦を使わないグルテンフリーのスイーツを求めている人におすすめです。新潟県上越の地で蚕産業の再興と、地域産業の発展を目指しています。

建設関連の総合資材や半導体製造に関わる資材を提供する株式会社エム・エー・シー（所在地：新潟県上越市、代表取締役社長：山口 康秀、以下エム・エー・シー）は、蚕を使用したタンパク質豊富なマフィンを、2023年1月15日（日）よりクラウドファンディングサイト「Makuake」にて先行テスト販売をスタートいたします。

▼「美しいシルクを作る蚕【小雪丸】を使った桑の葉香るサスティナブルなマフィンが誕生」｜Makuake：https://www.makuake.com/project/koyukimaru/
※ご注意！※　上記URLは、2023年1月15日以降、ご覧いただけます。