食卓に欠かせないみそ汁。ただ、いつも同じみそでは飽きが来る。そんなときには『家康 500g』『即席赤だし 家康 6食』がおすすめ。豆みそ本来の香りと風味が楽しめる赤だしみそだ。手に取りやすい500gサイズと、生みそタイプの即席みそ汁がラインナップ。家康公の名を冠した愛知・岡崎ゆかりの“みそ”を楽しんでみた！
■家康ブームで岡崎を盛り上げる！ 伝統の赤だしみそに使いやすいサイズと即席タイプが登場！
古来より日本の食卓に欠かすことができない「みそ」。みそ汁をはじめ、さまざまな料理に使われるみそは、多彩なバリエーションを持つ調味料で、長く日本人に愛されてきた。
そんな家康の名を冠した『家康 500g』（オープン価格・発売中）、『即席赤だし 家康 6食』（オープン価格・発売中）が、みそや豆乳など食品の製造・販売を手掛けるマルサンアイ（愛知県）から発売されている。
大豆と塩だけで仕込んだ豆みそのうち、三河で長期熟成した「赤だし味噌」は赤褐色の豆みそで、その特徴は深いコクと渋み。
愛知県岡崎市に本社を構えるマルサンアイでは、従来より「家康 1kg」を販売しているが、このほど手に取りやすい500gという容量の『家康 500g』をラインナップに追加。