「食材王国みやぎ」の美味しさをブッフェで「こだわり食紀行 ~宮城~」

横浜ベイホテル東急 2 階 オールデイダイニング「カフェ トスカ」では、「こだわり食紀行 ~宮城~」を、2023 年 10 月 20 日(金)~11 月 30 日(木)の期間限定で開催します。今年で13回目を迎える「食材王国みやぎ」をテーマにしたランチ&ディナーブッフェ。宮城県の食材の美味しさに魅せられ、2010年よりスタートしました。今回も、食材探しの旅で感銘を受けたこだわりの食材を用いたメニューを、ブッフェスタイルでお贈りいたします。


横浜ベイホテル東急 2 階 オールデイダイニング「カフェ トスカ」では、「こだわり食紀行 ~宮城~」を、2023 年 10 月 20 日(金)~11 月 30 日(木)の期間限定で開催します。

今年で13回目を迎える「食材王国みやぎ」をテーマにしたランチ&ディナーブッフェ。宮城県の食材の美味しさに魅せられ、2010年よりスタートしました。今回も、食材探しの旅で感銘を受けたこだわりの食材を用いたメニューを、ブッフェスタイルでお贈りいたします。


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「伊達の純粋赤豚と焼きパプリカのプレッセ もっこりニラのソース」
豊かな風味と脂の旨味が特長の柔らかな豚肉を存分に味わっていただける冷製料理。登米市産のニラを用いたソースとともに。