毎年秋になると限定商品として展開される月見グルメ。
大手ファストフード店が放映する"月見バーガー"のCMや広告などを見て、秋の訪れを感じる人も多いのではないでしょうか。ちなみに、2023年の月見(十五夜)は9月29日でした。
食ビジネスメディア「Yellowpage」代表で、日本にとどまらず海外のお月見の文化を研究する月見文化研究家・渥美まいこさんに、日本のお月見グルメの広がりについて聞きました。
なぜ「月見商戦」はここまで広がったのか渥美さんは2023年のお月見グルメの動向について、次のように分析します。
「トレンドを牽引してきたマクドナルドなどハンバーガーチェーンに加え、コメダ珈琲やすき家、大阪王将、ドミノ・ピザ(2年ぶりの参入)と、フードカテゴリーを問わず拡大したところが特徴のひとつです。
これまで秋の販促施策といえば「ハロウィン」でしたが、売上が落ちやすい9月から施策展開できること、パーティー感の強いハロウィンよりお月見のほうが普段の食に提案しやすいこと、ハロウィンだとターゲットが若年層・ファミリーに寄ってしまう中で、お月見であれば単身層や年配者も含めて提案できることがメリットに感じられたのかもしれません」
渥美さんによると、グルメだけでなく、「体験型お月見」の増加がみられる点も最近の特徴だそう。
「2022年から始まった下北沢の駅前に大きな月やウサギが出現する『ムーンアートナイト2023』は今年も既に大盛況。
横浜のホテルニューグランドでは十五夜当日のお月見キャンドルナイトを企画したり、"特に後世に残したい名月"として『日本百名月』に認定されている東京スカイツリーでは天体望遠鏡を使用して満月の鑑賞が楽しめます。
これまでコロナ禍の外出自粛によって企画化できていなかったイベント型お月見が今年はとても増えていることも、2023年のお月見の楽しみ方ではないでしょうか」
このように、さまざまに広がりを見せる現代の月見商戦ですが、渥美さんは「現代のお月見グルメに通じる、卵の使用や丸型を特徴にしたお月見グルメを大規模に展開した最初の企業はマクドナルドと言われています」と説明します。