最近、コンビニやスーパーなどで、クラフトビールを目にする機会が増えたと思いませんか?
缶やビンのデザインがユニークで可愛いものも多く、ついつい手に取りたくなりますよね。味もそれぞれに個性が引き立っていて、自分好みの味を探して飲み比べているという人も多いのでは。
そんなクラフトビール好きに嬉しいイベントが開催! 武蔵小杉駅前で行われたクラフトビールイベント「TABA PARK 2023 at MUSASHIKOSUGI」の様子と、クラフトビールの飲み比べ体験をレポートします。
そもそもクラフトビールってどんなもの?
クラフトビールとよく耳にするものの、いまいちどんなビールなのかわかっていない…という人は意外と多いのではないでしょうか。
実は“クラフトビール”については、様々な定義が各所より提唱されているものの、統一された見解はないようで、クラフトは英語で「技術」「工芸」「職人技」を意味する言葉から、「多様で個性的なビール」を最近ではクラフトビールと呼ぶことが多くなっています。
ビール醸造士さんによる、自由で柔軟な感性から生まれるクラフトビールは、どれもユニークで個性的。香りや味、色のバリエーションが豊富なのがクラフトビールの大きな魅力です。