双松庵唯七の『栗きんとん』は、自社農園及び地元農家産の、今秋収穫したばかりの新栗と、厳選した国産氷砂糖のみを使用。素材にも製法にもとことんこだわった『栗きんとん』で、秋を彩る極上の美味しさを楽しもう！
■南信州伊那谷の「栗」の美味しさを
菓子の製造・販売を手掛ける、1628年創業の老舗企業戸田屋（長野県）が運営する「双松庵唯七」は、南信州産素材を生かしたこだわりの和菓子を全国へと販売する通販専門和菓子ブランドである。
今回ご紹介する『栗きんとん』は、「栗」本来の味わいを存分に堪能できる唯七自慢の逸品。毎年発売を楽しみにしているファンも多い、秋冬の人気商品である。
双松庵唯七『栗きんとん』（8個入・希望小売価格 税込 2,280円・期間限定販売【9月中旬～2月末】）
■素材と製法へのこだわり
原材料は「栗」と「砂糖」のみと究極にシンプル。保存料や添加物は使用していないため、小さな子供からお年寄りまで安心して食べられる。また、日持ちが常温30日間と長いのも嬉しい。
この『栗きんとん』に使用する栗は、戸田屋の自社農園と地元南信州の農家で収穫した新栗のみというこだわりよう。