クラウド型モバイルPOSレジ「POS+（ポスタス）」飲食店売上動向レポート2023年10月

「はたらいて、笑おう。」をビジョンに掲げるパーソルグループでクラウド型モバイルPOSレジの「POS+（ポスタス）」を提供するポスタス株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：本田 興一、以下：ポスタス）は、2023年9月度の飲食店売上動向についてPOSデータを基に集計し、結果をとりまとめましたので本日公開します。今後も「POS+（ポスタス）」は、飲食店を取り巻く環境変化や実態に関する情報を積極的に発信し、支援策の検討と提案を行うことで、当サービスのビジョン“おもてなしのお手伝いで、はたらく、を笑顔でみたす。”の実現を目指してまいります。

【調査結果】

■9月度売り上げの前年対比は3ヶ月ぶりに減少

・9月度の前年対比の売り上げ伸長率は、前月から9.8pt少なく、3ヶ月ぶりに減少した。売り上げは前年対比116.5％で、プラスを維持している。

■エリア別売上週次推移について

・9月売り上げ伸長率の前年対比は、地方の平均が113％に減少したものの、各地域の売り上げについては、前年対比は100%以上と引き続き上回っている。

■キャッシュレス決済手段について

・キャッシュレス決済比率は全国で44.9％と、先月から1pt上昇した。
　キャッシュレス決済比率が最も高い関東地方は、今月は53.2%と先月より1.1pt上昇した。
　すべての地域で、引き続きキャッシュレス比率は30%以上となった。
・業態別のキャッシュレス比率は、専門料理と居酒屋の業態で40％以上を超える。
　食事系以外で現金の割合が減少、居酒屋では現金の割合が2.3%以上の減少となる。
・キャッシュレス比率が最高水準のフランス料理ではその比率が69.7%と7割近い。
　現金比率が77.6%と一番高いラーメンでも、コード決済に関しては10.3%で他ジャンルと比較して高水準となった。
・8月度から9月度のキャッシュレス決済比率を比較すると、食事系以外でキャッシュレス決済比率が微増となった。
・飲食店【業態別】キャッシュレス決済比率推移では、 8月度から9月度で比較すると、食事系以外のクレジットカード決済の割合が上昇した。