担々麺は、ラーメン店での提供はもちろん、インスタント製品や冷凍食品として市販され、家庭料理として定着している。近年、健康志向の高まりとともに、野菜をたっぷり使用したバージョンや、低カロリー、低脂質の担々麺も登場している。
今回は、コンビニやスーパーで手軽に購入できる担々麺の「カップ麺」を食べ比べ、おすすめのランキングをご紹介する。是非最もお気に入りの一品を見つけてほしい!
担々麺は、中国四川省発の辛い料理で、ゴマやピーナッツのペースト、挽肉、そして特有のスパイスを使用した独特の辛さと痺れる風味が特徴だ。日本では戦後の中華料理ブームに伴い普及し、日本人の味覚に合わせた様々なバリエーションが生まれた。各店舗や地域によるスープのベース、辛さ、トッピングの違いは、日本の担々麺の特色となっている。
■第6位「濃厚旨辛担々麺」
ファミリーマート通常価格150円(税込) 384kcal 待ち時間4分
ファミリーマートPB(ファミマル)。しなやかなストレートフライ麺に、唐辛子と練りゴマを加えたスープは花椒の香りが特徴。
唐辛子と辛みその調味油が付属している。
程よい辛さと濃厚な旨味が際立っている。麺はストレートで食べやすく、ねりごま、ピーナッツバター、みそ、チキン出汁が効いている。濃厚さも辛さのバランスが良く、女性や辛さが苦手な人にもおすすめ。