扉セレクトで、大人の味覚を刺激する独創的なウィスキーケーキを予約販売開始。贅沢な時間を彩る、パティシエが真心を込めて丁寧につくり上げた芳醇ウィスキーケーキが誕生

株式会社明神館は、運営するECサイト「 扉セレクト」で、2023年12月8日より大人の味覚を刺激する独創的な「芳醇ウィスキーケーキ」の予約販売を開始しました。このケーキは、長野県限定販売のウィスキーと地元で飼育される軍鶏の卵を使用する洗練された味わいで、大人のデザート市場に新風を吹き込みます。地産地消の精神を反映したこのウィスキーケーキは、ホテル・レストランの世界的な会員組織「ルレ・エ・シャトー」にも加盟している扉温泉明神館のパティシエが、一本一本丁寧に手づくりし「扉セレクト」ほか、近隣のカフェや扉温泉明神館のショップにて販売されます。さらに扉グループの各店舗ほか、首都圏の大手百貨店への展開も予定されています。


扉ホールディングス株式会社（本社：長野県松本市、代表取締役：齊藤忠政）のグループ企業である、株式会社明神館が運営するECサイト「 扉セレクト」では、大人のデザート市場に新たな風を吹き込む、独創的なウィスキーケーキを2023年12月8日に予約販売を開始しました。本製品は、コーヒーや紅茶との相性を考慮した、洗練された味わいのウィスキーケーキです。家族や友人、恋人との特別な時間を豊かに彩ります。

■ 長野の自然が育む、独自の風味。明神館のパティシエが真心を込めて丁寧に焼き上げたウィスキーケーキ

一般的なブランデーケーキとは一線を画した当社のウィスキーケーキは長野県限定販売のウィスキーと地元信州で飼育される軍鶏の卵を特別に選定。この厳選された素材の組み合わせが、ウィスキーの深い味わいと卵の濃厚な風味を引き立てます。一本一本、明神館のパティシエが真心を込めて丁寧に焼き上げたこのケーキは、地産地消の精神を反映した逸品です。