何かと忙しなくなる3月から4月の春の季節。学校や職場で新生活がスタートする人も多いが、自宅ではゆっくりと落ち着ける時間を楽しみたい。そんな時にオススメなのが、自宅でカフェ気分のコーヒーがいただける『サイフォン式コーヒーメーカー』だ。早速実際にコーヒーを淹れつつ、ご紹介していこう！
■喫茶店の趣きでサイフォン式コーヒーを自宅で味わおう！
健康器具や家電、キッチン用品などを幅広く取り扱っている丸隆（東京都）からリリースされている『ondo サイフォン式コーヒーメーカー』（本体重量約778g・希望小売価格 税込14080円・発売中）は、その名の通りサイフォンで淹れたコーヒーを自宅で簡単に楽しめる商品だ。
本格的な喫茶店などで見かけるサイフォン式は、フラスコ内部の水を沸騰させたのち、蒸気圧を利用してコーヒーを抽出する方法だ。味わいだけでなく抽出過程を見た目でも楽しめるのが特徴。
■『サイフォン式コーヒーメーカー』でコーヒーを淹れてみた！
それでは実際に『サイフォン式コーヒーメーカー』を使ってコーヒーを淹れてみる。まずは蓋を回してガラスサーバーからコーヒー粉を入れるろ過器を取り外す。ロック解除マークが持ち手部分にくるように、回してから引き抜こう。