ハンバーガーや牛丼などのファストフードとして多くの人々から愛されているジャンルの1つと言えば、立ち食い蕎麦。
ひとくちに立ち食い蕎麦といっても、様々なお店が存在している。
例えば、ボリュームたっぷりの蕎麦と濃厚で甘辛なつけ汁がたまらない東京都港区西新橋「そば処港屋」に、あのタモリさんも絶賛する最高の立ち食い蕎麦屋として有名な日本橋「そばよし」、名物のゲソ天がたまらない！安くてウマイ天ぷらが自慢「一由そば」、蕎麦屋なのにインドカレーで絶賛されているお店「よもだそば」、さらには日本で最も狭いお店と言われる長野県塩尻市の「そば処 桔梗（ききょう）」など、美味しくて特徴のあるお店を数え上げればキリが無い。
そんな日本各地に存在している美味しい立ち食い蕎麦屋の中から、今回は、立ち食い蕎麦という業態ではないのだが、安くて美味しい蕎麦を提供しているお店をご紹介したい。
お店の名前は「そば処 鐘庵（しょうあん）」だ。
・静岡を中心に約40店舗を展開している知られざるチェーン店「そば処 鐘庵（しょうあん）」
おそらく静岡にお住まいの方には当たり前、と言っても過言ではないのかも知れないが、他の地域に住んでいる人は、こちらのお店をあまりご存知ないかもしれない。
今回ご紹介する「そば処 鐘庵（しょうあん）」は、静岡を中心に約40店舗ものお店をチェーン展開している蕎麦のお店。