7月25日、ベルギーを代表するチョコレートブランド「PIERRE MARCOLINI(ピエールマルコリーニ)」の新店舗が日本橋・コレド室町テラスにオープンしました!
新店舗では、チョコレートだけでなく“つくりたてのアイスクリーム”を使ったデザートなど、ここでしかいただけない限定メニューを多数提供しているのだそう。そこでメディア向けに開催された内覧会に参加し、気になるスイーツメニューをチェックしてきました!
■ベルギー王室御用達のチョコレート「PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)」
「PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)」はベルギーを代表するチョコレートブランド。カカオ豆の選定から焙煎まですべて行う“Bean to Bar”製法の先駆者といわれており、2015年にはカカオにこだわった上品な味わいが評価されて“ベルギー王室の御用達”を拝命。そう、ベルギー王室お墨付きのショコラティエなんです。
業界の中でも一目置かれる革新的なショコラティエ「ピエール マルコリーニ」が日本に上陸したのは2001年のこと。
銀座に記念すべき日本第1店舗目を構え、そこから徐々に店舗を拡大。そして今回、日本橋に11店舗目となる国内最大規模の店舗「ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店」をオープンしました。
チョコレートのお店というとブラウンカラーでまとめたシックな店内装飾が多いですが、「ピエール マルコリーニ コレド室町テラス店」は、ピンクを基調とした上品かつおしゃれな空間。こんなにもおしゃれだと、お買い物の休憩にふらっと入りたくなりますよね。
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