ホリデーシーズンを華やかに彩る 深紅と純白の2つのアフタヌーンティー 「フェスティブアフタヌーンティー」11/18(月)から

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、 ラウンジ&バー「マリンブルー」にて、2024 年 11 月 18 日(月)~2025 年 1 月 5 日(日)まで、心躍るホリ デーシーズンをイメージした「フェスティブアフタヌーンティー」を提供いたします。。

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、 ラウンジ&バー「マリンブルー」にて、2024 年 11 月 18 日(月)~2025 年 1 月 5 日(日)まで、心躍るホリ デーシーズンをイメージした「フェスティブアフタヌーンティー」を提供いたします。
「フェスティブシーズン」とは、クリスマスや年末年始にかけての時期のこと。イルミネーションが輝き、楽しい気分が高まるクリスマス、そしてそのあとに訪れる本格的な冬の気配と新しい年への期待。今回は、クリスマス前後で同じメニューながら 2 つの顔を持つアフタヌーンティーが用意されています。
2024 年 11 月 18 日(月)からクリスマスの 12 月 25 日(水)までは、サンタに見立てて真っ赤なチョコレー トの衣裳を纏った伝統的なフランス菓子のルリジューズや、スパイスが効いた自家製のパンデピスに緑のピスタチオガナッシュをたっぷり絞りチョコレートの星やアラザンをトッピングしたツリーケーキなど、クリスマスムードいっぱいの楽しいアイテムが並びます。
12 月 26 日(木)から 2025 年 1 月 5 日(日)は、スイーツ部分が雪を纏ったかのような純白に変わります。 杏仁ムースにいちごゼリーをのせたパフェは、香り高いロゼワインのゼリーに。また、プラリネチョコレートムースで作った愛らしいトナカイは、ホワイトチョコレートのムースにヘーゼルナッツでアクセントをつけた気品ある一品に変化して登場します。
セイボリーは両期間同じアイテムを用意。
クリーミーなモッツァレッラチーズと相性の良い生ハムを組み合わせ、甘酸っぱいベリーソースで味わえるほか、カッテージチーズに牛肉で作った生ハム “ブレザオラ”をあしらいタルティーヌ風にしたバゲットや、フランスの伝統的なキッシュも揃っています。