今年もまもなく冬の到来。クリスマスマーケットでも人気のホットワインは、寒い季節には特にうれしいスパイスが効いたワインだ。冬の料理によく合うので、クリスマスの食卓にもぴったり。『グートロイトハウス グリューワイン 赤・白』を味わってみた!
■老舗日本酒メーカーが扱うドイツワイン
1743年創業の白鶴酒造(兵庫県)は、日本酒の醸造・販売を行う老舗酒造会社として知られている。日本酒のイメージが強いが、実は様々なお酒を手掛けており、輸入ワインの品ぞろえも多彩だ。
今回は、クリスマスシーズンに飲みたい『グートロイトハウス グリューワイン 赤・白』(1L・希望小売価格 税込各1,824円・販売中)というドイツワインをご紹介しよう。
ドイツのクリスマスといえば、都市の広場で行われるクリスマスマーケットが思い出される。今では日本各地でも開催されているが、寒い屋外で飲むグリューワイン(ホットワイン)は格別の味わいだ。
そして、クリスマスに欠かせないのがスパイス。ジンジャーブレッドやシュトーレン、ミンスミートパイなど、クリスマスを象徴する食べ物もスパイスの風味が効いたものが多い。