東京(汐留・日本橋室町)・大阪・仙台で4店舗を展開する『サケリスト』では、2024年11月29日(金)より、「ビールに合うおつまみ」シリーズ10商品を発売開始。
東京(汐留・日本橋室町)・大阪・仙台で4店舗を展開する『サケリスト』では、2024年11月29日(金)より、「ビールに合うおつまみ」シリーズ10商品を発売開始いたします。
「ビールに合うおつまみ」シリーズは、「クラフトビール100種、時間無制限飲み放題」を展開する『サケリスト』と関連ブランドが、年末の忘年会シーズンに向けた「ビールの楽しみ方」の新提案です。
今回の10商品を開発したのは『サケリスト』を運営する株式会社favyに所属する4人の料理人。その経験や、「フランス料理人」「肉職人」「管理栄養士」といったバッググラウンドを活かし、それぞれのアプローチで「ビールに合う」をテーマにしたおつまみを開発しています。
特に、今回の新メニューでは、2年前に新卒で入社したスタッフのメニューが採用されています。 これまで系列店舗で修行を積み、他3人の料理人が師匠や先輩に当たるなか、3品が採用されおり、2年間の修行の成果が実を結びました!
ビールとの相性を追求した新シリーズ「ビールに合うおつまみ」10品
銘柄により様々な特徴をもつクラフトビールに合わせて開発された「ビールに合うおつまみ」シリーズは、2024年11月29日(金)より全国の『サケリスト』にて販売開始いたします。
11/29より東京・大阪など全国4ヶ所で「ビールに合うおつまみシリーズ」10商品を販売開始。
2024.11.29 12:00
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