ホテル内・中国料理店　『ノロウイルス集団食中毒』35人感染　保健所は「全国的に多発中」

2025.01.13 07:00 | TREND NEWS CASTER

広島・福山市は12日、市内のホテルにある中国料理店で食事をした35人が、ノロウイルス食中毒に感染したと発表。

店は営業禁止処分

市の生活衛生課によると、今月7日に福山ニューキャッスルホテル内・中国料理店『又来軒』で、10～60歳代の49人が食事をした。

そのうち35人が、下痢・おう吐・発熱などの食中毒症状を訴えた。

（画像：福山市役所）

保健所が検査した結果、発症者と店舗従業員の便から、ノロウイルスが検出されたため「ノロウイルス食中毒」と断定。

店は、12日から営業禁止処分となった。

原因食品は現在調査中

当日に提供されたメニューは、前菜三種盛合せ（蒸し鶏の胡麻ソース、中華クラゲの甘酢和え、海老の葱ソースかけ）。

（画像：イメージ）

また、手羽元の香り揚げ、蟹入りシュウマイ、中華風海鮮サラダ、もちもち焼き餃子、海老のチリソース煮。

さらに、豚肉とピーマンの細切り炒め、麻婆豆腐、あんかけ焼きそば、胡麻団子など。

原因となった食品は、保健所が現在調査中。

二枚貝は特に注意

なお、二枚貝(アサリ、ハマグリ、カキなど)には、海水のノロウイルスを、体内で増殖しやすい特徴がある。